乳糖的作用和功效（说明乳糖对健康的益处和作用）
什么是乳糖？
乳糖是一种含有十分丰富的碳水化合物，与蔗糖、果糖、葡萄糖等都属于单糖类糖分。这种成分可在奶类食品中得到充分的应用，因此也被称为“乳酐糖”，是奶类中最重要的碳水化合物。乳糖也被广泛用于化妆品、药品及其他工业生产。
乳糖的作用
作为人体给予的热量来源，碳水化合物不仅在能量供应上扮演了十分重要的角色，同时还是构成细胞壁等生物学特定物质的基础。在这方面起了重要的作用。而乳糖作为一种独特的碳水化合物，却有着与其他糖基本不同的的作用方式。
乳糖可以在进入人体后被人体内的酶分解为葡萄糖和半乳糖，进而为血糖提供了重要的参考价值。这意味着，作为一种糖分，乳糖也具有一定的保健作用，进而可用于弥补人体内消化不良或浅表性胃炎等疾病带来的脱落乳糖和蛋白质代谢缺失等需求。
乳糖对健康的益处
1.增强人体免疫力
乳糖中含有的镁、磷、钙等物质是人类免疫系统必备的成分之一，高含量的乳糖可以有效激活正常的免疫系统，进而提高身体的免疫力。除此之外，乳糖对于人体抵抗细菌感染和病毒感染，提高消化系统、呼吸系统、生殖系统等的免疫能力有着很好的作用。
2.促进人体代谢
乳糖作为一种糖类，其对身体消化系统的刺激一旦进入体内就可以快速转化为能量，并且促进人体的代谢过程。而且，乳糖中包含丰富的维生素又可以助于人体能量的吸收和利用，并且缓解人体内糖类代谢障碍，从而使身体保持健康。
3.预防骨质疏松
乳糖中含有丰富的钙、维生素D、磷等成分，这些给予了人体发展骨骼所必须的成分。多数人体中钙含量不足，这也是骨骼疏松的主要原因之一。而喝牛奶含有的钙类，乳糖对于人体骨骼发展的贡献是无可替代的。
并且，女性在绝经期之后常常缺乏雌激素，多饮用或减少摄入脂肪的牛奶就可以有效缓解骨质疏松。
4.提高肠胃稳定性
对于那些易患消化系统等疾病的人而言，每日摄入适量的乳糖可以帮助肠道中的正向细菌增长，有效抑制有害细菌的滋生，并减少肠胃涨气等不适感的发生。乳糖中含有的有益益生菌，在体内也可以起到促进肠道健康的作用。
5.保护神经系统
随着年龄的增长，神经系统会出现一些问题，比如记忆力下降，注意力不集中等。而乳糖中的丰富B族维生素和烟酰胺等物质，可以有效抑制脑残留压缩，降低神经紧张程度，保护神经细胞，在某种程度上也能够预防老化性癫痫、糖尿病等疾病的发生。
结论
从文章中可以看出，乳糖在人类健康中起着关键性的作用。在应对多种疾病方面，如胃肠炎、绝经期骨质疏松、神经系统异常等等，乳糖中的含量都表现出了很好的作用。所以，每日不妨适量地摄入乳类食品，可能对于保持身体健康有很大的帮助。
