螺蛳粉的软文推广(一碗螺蛳粉代表了热气腾腾的人生)
一碗螺蛳粉,一碗热气腾腾的人生。
清早,在时不时的鸣笛声中醒来,买菜熙熙攘攘的人群里传来交谈声,夹杂一些鸟叫声, 在这样热闹而又清爽的早晨中一天又开始了。
早晨按惯例下楼买份可口的早餐,时而是小笼包,蘸上柳州酸甜的糟辣酱,那叫一个美味,时而去喝碗粥,配上店家的小菜,也是不错,或者来碗豆浆配上油条,还有肠粉也不错,板栗肉粽也贼香。
当然当然还有桂林米粉,猪脚粉,三鲜粉,老友粉,或者那家很好吃的酸辣粉,柳州可不缺好吃的粉,粉类也很多,这中间当然少不了所有柳州人都爱的螺蛳粉,毕竟在柳州可以说几乎没人不爱这玩意,柳州人日常生活标配之一。
尤其晚上螺蛳粉再配上和螺蛳粉酱料卤煮出来的卤味,鸭脚,土豆,滑嫩的猪肺,和爽口的猪小肚,鸭肠也不错,大肠小肠味道也香等等等这些种类极多的卤味,在上面淋上一勺螺蛳粉的辣油,加些葱花花生。
那真是顶级味道,宵夜的绝配,一碗好吃的螺蛳粉,可以给一天增添许多色彩,滋味更足,真是美妙的一天,我的口水又流下来了。
柳州的粉都很好吃,这也养刁了我的口味,尤其是对粉类,所以出了柳州基本吃粉对于我来说就变成了一件特别困难的事,想吃老友粉或者桂林米粉这些的话那就想都不要想了。
尤其我想吃凉拌粉的时候,地域不同的饮食习惯,想要吃一口和柳州一样的凉拌粉的话就得自己来了,但自己煮出来的味道不能和那些好吃的店家里煮出来的相提并论了。
只能安慰安慰一下自己的胃,然后熬过不能吃的每一天,不过现在还好,出了柳州虽然吃不到一口家乡的凉拌粉,但是家乡的螺蛳粉可是想吃就能吃到的,尤其那一口美味,会让我根本不记得原来想吃凉拌粉的心,甚至记都记不起来。
它的滋味胜得过任何一款粉,独具风味,早已经融入骨子里了。也只有螺蛳粉在柳州政府的努力下,一口好粉想吃就吃,完全不用愁。
其实对于自己来说,一碗螺蛳粉足已,吃不到其他粉可能还好,虽然我也很爱它们,但是吃不到螺蛳粉真是会让我想到爆炸,心心念念只为一口螺蛳粉。
在柳州螺蛳粉还没有现在的福利,随时随地都能吃到的时候,出了柳州真的就比较难吃到一口螺蛳粉了,尤其原滋原味,美味的螺蛳粉也比较少,毕竟不同地域的人们饮食习惯还是有所不同的,那真的就叫乡愁了。
现在原滋原味想吃就可以吃到,网购快递发达,可以根据自己喜好调整,非常便捷,还好我赶上了好时候,不用经历那来回奔波只为一口螺蛳粉那样的经历。
也许你会觉得会为一口螺蛳粉来回奔波这样的事比较夸张,尤其还是以前那种交通不发达的时候,来回一趟花费不少精力,但其实这样的事并不少,甚至只是经过柳州,尝过柳州螺蛳粉的滋味,日后都会日夜比较馋螺蛳粉的味道。
这样的事以前并不少见,现在也依然有,即使现在交通发达了,也依然会见到,但现在他们没有什么特殊必要,基本包装的螺蛳粉就能满足他们对螺蛳粉的想念,这也得力于包装螺蛳粉对螺蛳粉味道的复刻做得非常好。
螺蛳粉在柳州做正餐或者零食夜宵都是很好的选择,尤其是夜宵,夜晚的时候来一碗螺蛳粉,加上豆腐泡,以及一碗单独盛放的螺蛳粉卤煮,再来一瓶豆浆或其他饮品,那真是叫一个享受。
现在人们人们经常调侃说,螺蛳粉里没有螺蛳,就像夫妻肺片里没有夫妻也没有肺片一样,大多数人都有疑惑,解释过后也都能理解,但其实一开始螺蛳粉里也是有螺蛳的,不过也不是每家都有。
在很早很早之前,很多事物并没有现在这么兴旺和发达,那个时候经常会有一些小摊贩在街边卖一些东西,各种美食。
当然也有各种店铺,但是摊贩见得比较多,那里也常出特别美味的螺蛳粉,几张桌子板凳,几个煤火炉上架着几口锅子,分别盛放着卤煮,卤味,以及和螺蛳粉一样香辣的田螺,和一口高汤锅,以及煮粉用的沸水,就是一个小摊。
在那个时期只要能看到香辣的田螺的话,基本上就能看得见螺蛳粉的踪影,他们的味道很像,因为螺蛳粉是源于那一口香辣的田螺的,当然也有只卖香辣的田螺的,生意都很好,因为味道真的很美味。
那个时候最惬意的事,是在夜晚点上一盘香辣的田螺,再来上一碗螺蛳粉,一边撩田螺吃着美味香辣的田螺肉,吃完之后再吃上一口粉。
那真的是无与伦比的感受,螺蛳粉里其实也是有螺蛳肉的,也很好吃,那个时候遇上的有卖螺蛳粉的螺蛳粉里很多都有螺蛳肉,也有几家是没有的。
螺蛳粉里的螺蛳也很好吃,和单独香辣的田螺是不同的乐趣,两种滋味交相辉映,享受着撩田螺肉的乐趣,坐一起的人也时常一起吹牛聊天谈天说地,在晚上的时候热闹十足,好不快乐。
在人们生活还没有这么快节奏之前,所有的一切都充满了生活气息,热气腾腾的螺蛳粉,热闹的人群,烟火气的夜市,嬉笑奔跑的小孩,淡淡的星光下袅袅的水蒸汽,人们欢声笑语不绝于耳。
聚在一起闲聊的人们,东一句西一句天南海北的聊,认不认识只要聚在一起就聊得热火朝天的,夜市也特别热闹,时不时可以听到喝酒划拳的声音,热闹一团。
热情似火的人们一如他们热闹的生活,过得有滋有味,活色生香,三五成群的一起会传来低声笑语,插科打诨也时常会有,小孩总是会围在画糖画的小摊旁,卖驴打滚的小贩旁那也尽是小朋友凑在一堆。
看着小箱子摇出一粒一粒的糯米团,圆滚滚的滚进香甜的黄豆面里,翘首以盼,直到卖完才会不甘心的散开,还有各色的卖些小东西的摊子前,也总能看见孩子欢乐的身影。
那时候生活就这样不急不慢的向前奔跑着,像是一个朝气蓬勃的青年,欢声笑语。
现在人们虽然各自忙着各自的事情,少了些许生活的气息,但生活却也越来越精彩,有些事情依然还是保留到如今,比如来上一碗螺蛳粉,虽然因为现代快节奏的生活,田螺吃得也没有以前多了,但时不时还是会来上一顿,美滋滋。
时间流转奔腾,但是记忆中鲜活的生活还是依然会冒出腾腾的热气,像是从未离开过,流转变化的有很多,但也有些暂时是不变的,比如来上一碗螺蛳粉,依然是日常生活的一部分,生活也越来越多选择,不再局限在那一方天地中。
人们走遍天南海北后却依然会聚在一起天南海北的聊天,一切都还在继续,,就像那热气腾腾的螺蛳粉依然在续写那些年它经历过的事,把这些都一一记录到自己的画卷中...