奶粉开封后能放多久（怎样辨别奶粉是否已经变质呢）
前几天，闺蜜又跟婆婆起了争执，原因是孩子的一罐奶粉开封1个多月了，婆婆还坚持喂。
而闺蜜觉得开封的奶粉容易变质，再说已经开封1个多月了，坚决不能再给孩子吃；而婆婆认为这是商家制造的营销噱头，为得就是促销奶粉。再说，一罐奶粉好几百，不吃得多浪费。
婆媳两人为此争论不休，让夹在中间的老公很是为难，最终为了平息两人的争吵，闺蜜老公一口气将冲兑好的奶粉喝下去了。
因为奶粉开封后的保质期，引起婆媳争吵的家庭比比皆是，而造成拉肚子的宝宝也不少。那么，奶粉开封后到底能存放多久呢？一罐奶粉的[生命临界线]是多长呢？
奶粉开封超过1个月，别给孩子吃
据多本营养书籍、育儿书籍上记载：一般而言，奶粉开封后，保质期最多一个月。
若一个月奶粉没吃完，为了孩子的健康，即使再心疼，也最好别给娃在吃，以免出现拉肚子的情况。不过对于大多数孩子来说，1个月吃完一罐奶粉是完全没有问题的。
怎样辨别奶粉是否变质呢？
一道菜变质了，扔掉不会太心疼；但要扔掉一罐好几百的奶粉，多数人还是很心疼。但过期、变质的奶粉，若是给宝宝吃后，很有可能引发拉肚子，去医院花的钱，可能远超一罐奶粉。那么，怎样辨别奶粉是否变质呢？
①捏：看奶粉是否松散柔软
宝妈们可以用奶粉勺，在奶粉罐中搅拌，看是奶粉中是否有结块。若有，将结块放在手中，若一捏就碎，且未变色变味，此时的奶粉，就需尽快食用完。
若不易捏碎，奶粉发粘、发硬，说明此时的奶粉已经变质了，应该及时扔掉，再心疼也别再给孩子吃了。
②闻：看奶粉是否异味
正常的奶粉应该是带着淡淡的乳香气的，如果闻着奶粉，出现酸味、霉味，就说明奶粉已经变质了，不能再吃；
③看：奶粉是否有未溶解的颗粒
冲兑奶粉后，摇一摇，看奶瓶中是否有未溶解掉的颗粒；若有，说明奶粉已变质；还可观察冲兑的奶粉，看奶液是否有出现明显的分层，若有，说明已变质。
④尝：看是否变味
未变质的奶粉，不仅闻起来有股乳香味；冲兑后，尝起来，也会有一股乳香味；若尝起来，有酸味、苦涩味等其他异味，就说明奶粉已经变质了。
总而言之，奶粉开封后最多只能保质1个月。超过一个月，不管还剩多少，都应该果断丢弃不用，别让娃在吃了。
这些动作会加速奶粉变质
①将奶粉放在冰箱中
在很多宝妈看来：冰箱，是防止食物变质的最佳场所。于是，为了更好的储存奶粉，有些宝妈将奶粉也放在冰箱的保鲜室中。殊不知，奶粉并不适合存放于冰箱。
一般而言，奶粉需要放在低温、干燥的地方；而冰箱保鲜室的湿度过大，日常开关冰箱取食物，也会使空气中的水分进入，导致结块。
除了冰箱，木质潮湿的柜子、厨房、木质地板等场所，都不是存放奶粉的好地方，储存奶粉最好是找[阴凉、干燥、通风]的地方。
②冲兑奶粉时，先冲兑，再封口
很多宝妈在取完奶粉时，都会习惯性的先冲兑奶粉，等奶粉兑好后，再慢慢的去封口奶粉。
其实，正确的做法应该是，取完奶粉后，先封口，再冲兑。这样就会减少罐中奶粉与空气接触的时间，会减少飞虫、异物进入奶粉的概率。
值得注意的是，给宝宝冲兑好的奶粉，最好在2个小时内喝完，切勿放在冰箱保鲜，再次给娃喝。
③分装的奶粉，再次倒入罐中
很多宝妈在带娃出门时，都会用小罐装奶粉；若小罐装的奶粉没有喝完，回家后，会再次倒入奶粉罐中。殊不知，这是非常不正确的。
究其原因，是分装带出去的奶粉，多次取用后，会增加被污染的风险。若再次倒入奶粉罐中，很容易造成交叉污染。
因此，宝妈们应根据宝宝的食量，分装合适的奶粉，避免剩余太多，造成浪费。
多少度的水冲兑奶粉更合适？
有的奶粉罐上明确标识着，用不低于70度或40度的水来冲兑。但也有的奶粉罐上只写着用温水冲兑。
世界卫生组织WHO建议：给宝宝冲兑奶粉的水不要低于70度，究其原因，是为了杀死奶粉在生产和储存过程中的细菌。但从实际情况来看，水的温度只要达60度，这种细菌就会被杀死。
在实际生活中，用40度左右的开水冲兑就好；因为过高的水温，在杀死细菌的同时，也会让奶粉中的营养物质丢失，比如维生素、益生菌等。
总而言之，宝妈们应记住，奶粉开封后，保质期最多只有1个月。为了宝贝的娇贵身体，切忌给宝宝再喝。同时也要注意正确存放奶粉、注意冲兑奶粉的顺序，以防奶粉变质太快。
