五眼果的功效与作用(详解五眼果的营养价值和药用价值)
什么是五眼果
五眼果,学名异木患,又名龙眼患、赤眼患等,属于山茶科植物,是常见的果树类植物。五眼果果形呈椭圆形,外观呈鲜红色或棕红色,口感鲜美,富含多种营养成分,具有较高的营养和医疗价值。
五眼果的营养价值
五眼果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌等多种营养成分,尤其是维生素C和类黄酮等抗氧化成分含量较高。其中,每100克五眼果的营养含量为:
蛋白质:0.5 g
脂肪:0.1 g
碳水化合物:17.2 g
钙:5 mg
铁:0.3 mg
锌:0.1 mg
维生素C:155 mg
五眼果的营养价值非常高,特别是维生素C含量比橙子还高,可以补充人体日常所需的营养成分,增强免疫力,对于预防感冒和缓解疲劳都有很好的效果。
五眼果的药用价值
在中药里,五眼果也被广泛运用,既可以入药,也可以制成珍贵的中药材。五眼果有很多药用价值,主要有以下几个方面:
1. 补心安神
五眼果能够起到补心安神的作用,能够缓解失眠、焦虑、易怒等情绪不稳定的情况,有助于调节身体和心理状态。因为五眼果中含有一定的黄酮类物质和氨基酸,这些成分对于人体的神经系统有很好的调节作用。
2. 提高免疫力
五眼果中的维生素C和类黄酮等成分,能够帮助提高免疫力,增强人体的抵抗能力,能够有效地预防感冒等传染病的发生。同时,五眼果还能够增强肝脏的解毒功能,有利于身体排毒。
3. 改善血液循环
五眼果中所含的一些活性成分,还能够起到促进血液循环的作用。可以缓解血管收缩,改善对心脏的负担,增加血管伸张程度,从而有效地减少心血管疾病的发生。
4. 保护视力
五眼果富含类胡萝卜素和维生素A等成分,能够对眼睛起到保护和预防的作用。能够减少青光眼、白内障等眼部疾病的发生,保护人们的视力。
五眼果的食用方法
五眼果一般可以以新鲜或者干果的形式进行食用。使用新鲜五眼果的时候,可以直接吃或者熟食,也可以榨成汁或加入凉茶中进行饮用。
使用干果的时候,则可以加热后食用或者制成干果茶饮用。同时,五眼果还可以用于糕点、蛋糕、布丁等甜点的制作,口感鲜美,非常受欢迎。
五眼果的副作用和注意事项
虽然五眼果营养非常丰富,但是食用五眼果也需要遵循一定的注意事项:
五眼果不宜过量食用,每次食用不宜超过50克。
五眼果不能和一些药物一起食用。例如,五眼果中含有的类黄酮成分会抑制某些药物的作用,因此,使用这些药物的时候应避免食用五眼果。具体应根据药物说明书进行判断。
五眼果有一定的热性,所以体内有火症状的人不宜食用。
五眼果在糖尿病人食品禁忌,糖代谢功能差,并伴有蛀牙者不宜长期或过量食用。
总之,五眼果是一种非常好的营养食品,具有丰富的营养价值和药用价值,但是我们在食用时需要注意它的食用量,以及与一些药物的联合应用。只有在正确地食用五眼果时,我们才能够从中获得最大的好处。