阎良甜瓜介绍是什么品种(阎良甜瓜的特点及吃法介绍)
在我们国家960万平方公里的土地上,每年出产的各种新鲜蔬果数不胜数,而被称为“早春第一果”的阎良甜瓜,在春节过后不久就便已经开始上市了,等到了阳春4月,阎良甜瓜更是大规模上市。
在阎良有一句关于甜瓜的谚语:金瓜银瓜,不如一口阎良甜瓜。作为国家地标产品的阎良甜瓜成熟早、外形美观、腔小肉厚、果肉细嫩、甜度高、口感也比同类甜瓜更好。
阎良地处关中平原中部偏北,当地土肥水美,四季分明,光照充足,昼夜温差大,为甜瓜的生长提供了得天独厚的自然条件。
也正是因此,阎良甜瓜的甜度才可以达到15-18度,让其他很多产区的甜瓜在甜度上无法企及,这也是为什么吃过了阎良甜瓜,很多人再也不选择其他甜瓜的原因。
正因为如此,阎良甜瓜还有一个美誉叫做18°蜜。也有人把阎良甜瓜叫做阎良蜜瓜。
不仅仅是甜度高,甜得赛蜜,阎良甜瓜还有皮薄腔小肉厚的特质。它果皮很薄,瓜腔小,籽粒小、果肉多,这些特质也是其他很多产区甜瓜所不能及的。
普通甜瓜的果肉从瓜壁算起约有2-3厘米,而很多阎良甜瓜的果肉厚度可以达到5厘米,一口下去皆是果肉,且果肉细嫩,吃在嘴里,如同吃蜜。
如果买普通甜瓜,你得会挑选,即使会挑选,也难以保证总能挑选到好吃的甜瓜。阎良甜瓜,个个好吃,只要是阎良产地的甜瓜,不用你去学,闭着眼拿的都好吃。
熟透的阎良甜瓜,用刀轻轻的切开,汁水就会溢出来,用手指头蘸取一点点甜瓜汁放进嘴巴,那汁水就跟蜜糖一样甜。
一个一斤多重的大甜瓜,三两分钟之内下肚,那速度,堪比二师兄遇到了人参果。越是靠近瓜腔的地方就越甜,肉质也就越发绵软。甜瓜下肚,口舌生津,回味无穷。
相信很多人跟我一样,吃甜瓜向来是连籽一起吃,因为阎良甜瓜籽粒较小,还可以润肠通便。因此很多人吃甜瓜以后会发现,排便也通畅了,消化也好了,人的气色也有了改善。
没吃过阎良甜瓜的人,可能在等初夏的到来,生怕现在的甜瓜不好吃。了解阎良甜瓜的人,丝毫不要担心,现在的阎良甜瓜已然成熟并大量上市,很多人吃完了头茬还等着吃下一茬的阎良甜瓜。
现在的快递越来越方便,全国大部分地区的朋友只要想吃都可以通过快递和网购来实现。
阎良甜瓜的正确的吃法:到货以后,不着急吃,先放放,再冷藏,甜瓜摘果太新鲜,还没完全糖化,放冰箱冷藏,等瓜自然回糖,稍微软一点了,再切两半,直接用勺子挖着吃,又甜水分又多,这样吃起来,连甜瓜的汁水都丝毫不会浪费!
上午下单,当天就能发货,下午下单下单,第二天就能发货,即使遇到爆单,最晚48小时快递就可以从阎良甜瓜产地发出,快的话卖家发货当天买家就能品尝到正宗的阎良甜瓜!
阎良甜瓜正当季,喜欢吃甜瓜的朋友千万不要错过。
小常识
因为阎良甜瓜自然生长、不打农药,外皮可能有花皮、斑点,个头不均匀等一些小瑕疵,这些都是大自然的馈赠,属于正常现象,不会影响食用。
由于甜瓜的叶子比较大,在生长的过程中会遮住甜瓜,导致甜瓜表面受到的光照不均匀,表皮颜色有深有浅,这些都不会影响甜瓜的口感,大家可以放心食用 。