沙果是什么水果（聊一聊沙果的挑选方法及营养价值）
沙果是一种比较奇特的水果，它长得不但像苹果，还有点像山楂，口感比较细腻，水分含量比较高，味道也甘甜。沙果大多出产在我国的东北与西北地区，营养丰富，很多人会买着吃。
那么现在市场上的沙果要多少钱一斤呢？有哪些营养价值？如何选到新鲜美味的沙果？下面小编就给大家来详细说说！
一、沙果要多少钱一斤？
沙果价格多为2-10元/斤，有的地方沙果价格甚至五元4斤，其实沙果这一水果品种的价格并不高，不过沙果价格会受产地、市场行情、上市时间等影响，会出现一定差异，这里的沙果价格仅供参考。
二、沙果的营养价值
沙果营养丰富，它含有蛋白质和脂肪以及大量碳水化合物，此外粗纤维和胡萝卜素以及维生素等物质也是沙果中最重要的存在。
另外烟酸、胆大致及热量还有多种矿物质也是沙果中最重要的营养成分，平时人们食用沙果能吸收多种不同营养，也能促进身体代谢，提高人体素质。
三、如何选到新鲜美味的沙果
1、看颜色是否均匀有光泽
挑选任何水果首选都得观察外表颜色，沙果不能选择颜色太深或者太浅的。颜色太浅的沙果还没有成熟，吃起来很苦涩。颜色太深的沙果很有可能是被人工催熟的，吃起来也不健康。
一般来说自然成熟的沙果颜色均匀，对着阳光进行照射有很明显的光泽度，要是没有光泽建议不要买。
2、看表面是否无损伤无褶皱
除了看沙果的颜色，还要观察沙果的表面有没有损伤、虫眼、褶皱等现象。要是表面有虫眼的话，说明沙果内部很有可能被虫蛀了，吃起来是很影响口感的。
损伤是因为沙果在运输过程中出现磕碰现象造成的，最好别买。有褶皱说明沙果放置的时间过长，里面的水分已经流失掉了。
选择表面无损伤无褶皱的沙果，这样的吃起来不仅美味而且还很新鲜。
3、大小看起来要适中
枝梗新鲜牢固。虽说沙果的个头小，但太小的沙果吃起来是没有感觉的。太大的沙果又有可能是被使用了增大剂，所以选择大小适中的沙果才最佳。
本文给大家分别讲到了关于沙果要多少钱一斤，选到新鲜美味的沙果方法以及它的营养价值，希望可以帮助大家能够挑到优质美味的沙果哦！
