重阳节吃什么（传统重阳节应该食用什么）
介绍
重阳节，又称重阳节、“踏秋”、“登高节”，是汉族传统节日之一，为每年农历九月初九。与清明节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日之一。
作为敬老、爱老的节日，人们在这一天会尽孝、登高、赏菊、喝菊花酒、敬老等。
在中国民间，有一种习俗就是重阳节的时候要吃重阳糕、菊花酒、菊花粥、糯米饭、蟹等食品。那么，到底为何要在重阳节的时候吃这些食品呢？下面我们来一一道来。
重阳糕
重阳糕是一种以糯米为主要原料制作的传统糕点，因其形状扁平、有环而得名。传说中，重阳节是驱逐瘟疫，祈求健康长寿的节日，所以人们在重阳节这天都会食用重阳糕。
据说，在唐代，因为很多人在中秋节食用月饼，有些人觉得月饼油腻，于是就发明了一种口感口感细腻、浓郁、不油腻的糕点——重阳糕，以庆祝又一个佳节。
菊花酒与菊花粥
重阳节是赏菊花的日子，在这个时候，不仅有赏菊花的习俗，还有喝菊花酒和吃菊花粥的传统。
菊花是一种中药材，具有清热解毒、散风止痛等功效，而且花香四溢，是重阳节食谱中的常客之一。
不少南方地区的人们在重阳节的时候，会用酒蒸菊花，制成菊花酒，具有提神醒脑的功效，同时还可以让人们芳香醉人的体验。
而菊花粥则是将菊花和大米、红枣一起煮成的粥，营养丰富，容易被人体吸收，不仅可以滋补身体，还可以清热解毒。
重阳节这一天，人们最好亲手泡一壶菊花茶，在食用菊花糕同时还要喝上一碗暖暖的菊花粥或醇香的菊花酒，吃到营养美味，让身体更加的健康。
糯米饭和蟹
糯米饭是一种传统节日食品，在中国南方历史悠久，除了用于重阳节之外，还有用于端午节、中秋节等一系列重要的节日。
根据传统文化，糯米饭通常配上精致的腌制菜和蒸鱼/蒸猪肉，这些美食都有着不同的寓意。
但是发现在重阳节时，一些南方人家一般都会用糯米饭搭配上蟹肉一起吃，这是由于蟹是重阳节的特色食品之一，其肉质鲜美。
此外，人们一些会将“蟹”字拆开，放在糯米饭里，寓意吉祥。
结语
秋高气爽，重阳节是一个值得庆祝的节日。除了登高玩赏菊花之外，食物也是不可或缺的一个环节。
重阳糕、菊花酒、菊花粥、糯米饭、蟹等传统美食，寓意着长寿、健康和吉祥，也让节日更有意义。
在这个美好的节日里，让我们一起庆祝，享受美食和快乐的时光吧！
