泡红茶的水温多少度（如何冲泡出一杯甘醇好喝的红茶）
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摘要：泡茶的水温非常关键，一般冲泡红茶的水温在95度-100度之间。如果是比较高级且细嫩的红茶，可以将沸水放置一会，等水温降到95度左右的时候再进行冲泡，免得烫坏茶叶。
入秋已经有一段时间了，秋天气温变化无常，而且空气干燥，迫切地需要多喝些茶水来滋润一下。
要说最适合秋天喝的茶，那当属红茶莫属了。
红茶经过发酵之后，茶性十分的温和，而且香气馥郁沁人，滋味更是清甜甘醇，喝上一口，令人浑身舒坦，好喝又营养。
但是也看到有茶友抱怨，红茶真那么好喝吗？为什么自己泡的红茶味道苦涩难以下咽呢？其实一杯茶好不好喝，除了茶叶本身质量要好之外，冲泡方法也很重要。
如果泡红茶时，不管三七二十一直接倒开水，然后再焖上几十分钟，那泡出来的茶肯定不好喝！
言归正传，今天就来给大家分享一下，如何冲泡出一杯甘醇好喝的红茶？
首先，泡红茶前的准备
其实不管冲泡什么茶，最好都要先用开水烫一遍茶具。
开水烫茶具有消毒的作用，祛除异味，更干净卫生；而且烫的茶具带有一定的温度，可以唤醒茶叶，使得泡出的茶香气更馥郁，滋味也更加好喝。
其次，投茶要适量
投茶量的多少，决定了一杯茶的浓淡。
投茶过多，则茶汤过浓，滋味偏苦涩，不仅难喝还浪费茶叶；而投茶过少，则茶水味重，香气也不足，喝着没滋没味的。
一般红茶的茶水比例在1:50左右，具体可根据自己的口味来调整。
最后，水温及出汤时间控制好
泡茶的水温非常关键，一般冲泡红茶的水温在95度-100度之间。
如果是比较高级且细嫩的红茶，可以将沸水放置一会，等水温降到95度左右的时候再进行冲泡，免得烫坏茶叶。
还有，红茶最忌闷泡，长时间浸泡的话会使得茶叶内质物过度消耗，茶香和茶味受损。所以要及时出汤，尤其是前几泡，最好15秒内出汤，后续可以适当延长出汤时间。
一般掌握了这3个泡茶技巧，就算是新手也能泡出好茶。不过，正所谓是“巧妇难为无米之炊”，想要喝到甘醇的好红茶，首先要选好茶叶，如果你的茶品质很差，那即便泡出花来，茶汤也不会好喝的。
