黄瓜不授粉可以结瓜吗
黄瓜不授粉可以结瓜吗?
我们常见的果实是由子房发育而成的,植株开花后,经过授粉受精子房中生长素类物质浓度增高,在生长素的作用下子房膨大发育成果实。
黄瓜是一种十分常见的蔬菜,在我们的生活中随处可见。虽然黄瓜的价格不高,但是它的营养价值却是相当丰富的,含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素等。
因此,黄瓜在市场上的需求量也相当大。但是,有时候我们在采摘黄瓜的时候会发现一些奇怪的现象,比如说黄瓜没有开花但是却能结出果实,这是怎么回事呢?
1.黄瓜的授粉问题
黄瓜的花是有雌雄异株性的,也就是说有些黄瓜植株只会开雄花,而有些黄瓜植株只会开雌花,而且黄瓜的花只有在授粉后才会结成果实。
所以我们通常都认为,如果黄瓜没有授粉,那么它就无法结瓜了。
2.黄瓜的无性繁殖
然而,在现实中我们却常常看到一些黄瓜植株并没有开花,但是却依然能够结出果实,这是为什么呢?
这是因为黄瓜具有一种无性繁殖的能力,它可以通过茎、叶、芽等部位分生产生新的植株,这些新的植株同样也能结出黄瓜果实。这种无性繁殖的现象被称为 营养生殖。
3.营养生殖的原理
营养生殖的原因在于,黄瓜植株是一种克隆植株,它们会在生长过程中不断地产生和分化出与自身基因相同的细胞。
当黄瓜生长到一定阶段之后,这些相同的细胞逐渐聚集在一起,形成一个新的植株,这个新的植株同样也有能力继续生长和繁衍后代。
因此,我们在采摘黄瓜的时候如果发现它们上面没有花,但是却结出了果实,那么就可以确定这是因为它们通过营养生殖的方式繁殖下来的。
4.总结
从以上的介绍中可以看出,黄瓜在没有授粉的情况下同样也能结出瓜果,这是因为它具有无性繁殖的能力。
不过,值得注意的是,这样产生的黄瓜果实营养价值相对于通过花授粉方式产生的黄瓜则要差一些,因此,在购买黄瓜的时候最好还是选择授粉后产生的黄瓜比较好。