梭鱼刺多吗（梭鱼身上有多少鱼刺）
梭鱼刺多吗？了解梭鱼的身上有多少鱼刺
梭鱼是一种生活在热带和亚热带海域的鱼类，是很多人喜欢的海鲜之一，但是梭鱼的身上却有许多的鱼刺，这让一些人畏惧不敢食用。那么，梭鱼刺多吗？下面来了解一下梭鱼身上有多少鱼刺吧。
梭鱼的刺长什么样？
梭鱼刺是一种特殊的鱼刺，不同于其他鱼类的鳞刺，而是长在鱼鳍和身体表面的鱼刺。梭鱼的身上有很多鱼刺，大小不一，形状也各异，除了在鱼身体表面长有一些短小的刺外，主要的刺都分布在鱼的背部、胸鳍、颈部和鳍部。
梭鱼的刺形如箭头，有刺尖和刺柄，刺柄上生有小刺，可以牢牢地卡在人体皮肤或肌肉内，非常的痛苦，严重时还会影响到人的活动能力。不过，只要掌握了梭鱼的处理技巧，就可以轻松地解决刺的问题，而不会影响食用。
梭鱼身上有多少鱼刺？
梭鱼的身上有多少鱼刺是一个比较难以回答的问题，因为不同的梭鱼种类和体型大小会影响刺的数量和分布位置。一般来说，大型的梭鱼刺的数量会比较多，而小型梭鱼则刺较少。
根据网上的资料和经验分享，比较常见的梭鱼身上的鱼刺数量如下：
红鲢：身上有60-80个鱼刺；
斑点梭鱼：身上有50-60个鱼刺；
黄鳍梭鱼：身上有20-30个鱼刺；
帝子鱼：身上有20个鱼刺；
当然，这只是一个大概的数值，不同地区、不同养殖方式出产的梭鱼也会有所差异。不过，无论是多少，只要掌握了处理方法就不用过于担心。
怎样处理梭鱼刺？
处理梭鱼刺需要一定的技巧，以下是一些常用的处理方法：
1. 熟梭鱼刺少，生梭鱼刺多，因此尽量选购熟梭鱼，如果是生鲜梭鱼，可以让卖家把鱼鳍剪掉，这样刺的数量就会少很多。
2. 在清洗梭鱼时，可以用剪刀将刺尖剪去，然后再用鱼叉或手穿刺柄上的小刺，即可防止刺卡住。
3. 处理刺卡住后，可以将纱布或剪掉的梭鱼头皮放在伤口上轻轻擦拭，或者用鱼钳夹紧刺柄轻轻拔出，不要用手直接扣拖刺，这会让刺更易折断，同时也会使伤口更加深入，增加伤口的面积。
4. 如果不想自己处理梭鱼，还可以将梭鱼送到专业的鱼摊或餐厅处理，确保安全卫生。
结语
梭鱼是一种很健康、美味的海鲜，尤其是在夏季食用更是清爽可口，但梭鱼身上的鱼刺却给食用带来了一些困扰。了解梭鱼身上有多少鱼刺和如何处理刺就能够安心食用梭鱼，享受美味。
当然，在选购梭鱼时，还需要注意选购正规商家出售的熟梭鱼，这样才能确保食品安全和健康。
