金枪鱼和吞拿鱼的区别（金枪鱼和吞拿鱼是同一种鱼吗）
鱼是我们日常饮食中的常客，不仅美味可口，还富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸等营养素，对人体健康有很多好处。
但是，你知道吗？并不是所有的鱼都适合经常吃，有些鱼因为生活环境受到污染，体内含有较高的重金属，如汞、铅、镉等，如果长期食用，可能会对人体造成危害。
今天就来告诉你这6种鱼要少吃，甚至不吃，连鱼贩子都说：我从来都不给家里人吃！
1. 鲨鱼
鲨鱼是海洋中的顶级捕食者，它们的食物链很长，所以体内积累了很多重金属，尤其是汞。汞是一种神经毒素，如果摄入过多，会损害大脑、神经系统和肾脏的功能。
美国食品药品监督管理局（FDA）建议孕妇、哺乳妇女和儿童完全避免吃鲨鱼。其他人也应该限制摄入量，每月不超过150克。
2. 金枪鱼
金枪鱼又叫吞拿鱼，是一种很受欢迎的海鱼，富含DHA等有益物质。但是，金枪鱼也是一种大型肉食性鱼类，同样含有较高的汞。
不同品种的金枪鱼汞含量也有差异，一般来说，体型越大、年龄越长的金枪鱼汞含量越高。比如蓝鳍金枪鱼就比黄鳍金枪鱼和长尾金枪鱼含汞量高。
美国食品药品管理局建议孕妇、哺乳妇女和儿童每周只能吃一次金枪鱼罐头（约85克），而且最好选择低汞品种。其他人也应该控制摄入量，每周不超过300克。
3. 剑鱼
剑鱼是一种非常美味的海洋食用鱼类，但也是一种高汞食物。剑鱼的体型很大，可以长到4米多长，重达500公斤以上。它们是海洋中的猎食者，以其他小型的鱼类为食物。
因此，在食物链中传递和累积了大量的汞。美国食品药品管理局建议孕妇、哺乳妇女和儿童完全避免吃剑鱼。
4. 马林鱼
马林鱼是一种体型巨大的海洋鱼类，可以长到5米多长，重达1000公斤以上。它们是速度很快的猎食者，以其他鱼类、乌贼、甚至海豚为食物。
因此，它们的体内也含有较高的汞。FDA建议孕妇、哺乳妇女和儿童完全避免吃马林鱼。其他人也应该限制摄入量，每月不超过150克。
5. 长寿鱼
长寿鱼又叫橙色粗皮鱼，是一种生活在深海中的鱼类，可以活到150岁以上。它们的体型不大，但是因为年龄很长，所以体内积累了很多汞。
美国食品药品管理局建议孕妇、哺乳妇女和儿童完全避免吃长寿鱼。其他人也应该限制摄入量，每月不超过150克。
6. 油鱼
油鱼是一种生活在温带和热带海域的鱼类，有时也被称为蝶鲹或蝶形鱼。
它们的体型较大，可以长到2米多长，重达100公斤以上。它们是肉食性的鱼类，以其他小型的鱼类、甲壳类和软体动物为食物。
因此，它们的体内也含有较高的汞。加拿大卫生部建议孕妇、哺乳妇女和儿童每月不超过150克油鱼。其他人也应该限制摄入量，每周不超过150克。
以上就是这6种鱼要少吃，甚至不吃的原因。它们都是因为生活环境受到污染，或者食物链很长，导致体内含有较高的重金属，如果长期食用，可能会对人体造成危害。
重金属主要影响人体的神经系统、肝脏、肾脏、肺部等器官，甚至会导致癌症、畸形等严重后果。特别是对于孕妇、哺乳妇女和儿童等敏感人群，更要注意避免这些高汞食物。
当然，并不是说所有的海鱼都不能吃，还有很多海鱼是安全又营养的选择。比如贻贝、章鱼、秋刀鱼、带鱼、多宝鱼、巴沙鱼（一种鲇鱼）、石斑鱼、鱼糕等。
这些海鱼一般含有较低的汞，而且富含DHA和EPA等有益物质。
DHA和EPA是人体必需的ω-3不饱和脂肪酸，对于增加智力，控制脑细胞退化，预防心血管疾病等都有重要作用。
海鱼还含有丰富的矿物质和维生素，对于补铁，补钙，益智抗衰老等也有帮助。
