桂花茶泡制技巧（泡制桂花茶的方法）
桂花茶泡制技巧
桂花香味浓厚、高雅并能持续良久，所以很早就被当做香料使用。
据传早在唐宋时期，皇宫中的妃嫔就已将桂花当做食物内服，来使人产生香味，这种方法被称作“香身”。
适合制作花茶的桂花品种主要有4种，即金桂、银桂、丹桂、四季桂，花期都在8--9月份，花期很短，一般只有8--9天，所以必须在花瓣凋谢之前及时采摘。
由于桂花香味持久，所以与绿茶、红茶、乌龙茶等多种类型茶坯窨制均能取得较好的效果。
桂花茶是一款广受欢迎的茶饮品，具有清香甜美、开胃消食、镇静安神等功效。但是，很多人在泡制桂花茶时往往会出现苦涩、没有味道的问题。
今天，我们来介绍一些泡制桂花茶的技巧，希望能对你有所帮助。
材料准备
泡制桂花茶首先要准备好材料，即桂花、茶叶、水和糖。建议选用质量好的干桂花和优质的绿茶或红茶。泡制的水最好使用过滤器过滤掉杂质，可以减少茶汤的杂味。
如果你喜欢喝甜一些的桂花茶，可以适量添加糖，或者蜂蜜、枸杞等。
泡制步骤
（1）先将茶叶烫一下，晾凉待用。使茶叶松散，方便泡茶。
（2）将一把干桂花放入茶壶中，注入适量的开水冲泡，泡十秒左右，倒掉第一泡茶水。
（3）再将茶叶倒入泡好的桂花茶中，注入适量的开水，不要过满。使用矿泉水或净水来泡制更好。
（4）等待3-5分钟后即可享用。如果要喝甜一点的，可以再加点蜂蜜或枸杞等。
小贴士
1.泡制桂花茶的水温最好控制在80℃左右，茶叶和桂花都是嫩芽和嫩茎，水温过高会影响它们的口感和香气。
2.泡制桂花茶的时间也很关键。如果泡太久，茶汤和桂花会变苦，但不能过短，否则口感淡薄。建议3-5分钟之间。
3.使用瓷制或玻璃茶具泡制桂花茶效果更佳。耐高温茶杯和茶叶罐也是不错的选择。
总结
桂花茶是一款美味又健康的饮品，泡制桂花茶的技巧不难，只需要掌握好水温、时间等细节，就能泡出清香可口的桂花茶。
喜欢这款茶饮的朋友们可以试着自己在家泡制一杯，相信你一定会得到很好的享受。
