水蜜桃可以放多久(超市和地摊上的水蜜桃价格为何不一样)
水蜜桃上市了,早上市的网上报价18.00元一斤,现在超市里水蜜桃价格仍然在7.00元——8.00元一斤,但购买的消费者也只是尝尝新,少量购买的。
不过农贸市场上摊位水蜜桃价格只有10元3斤,同样是水蜜桃为什么价格差距这么大?地摊上的水蜜桃难道不是正品?
带着好奇心我问了地摊上的商贩,商贩说,水果都是按规格、等级来定价,超市里水蜜桃是早熟品种,优中选优,品相好,规格大,等级高,又赶上了早市,价格自然高一点。
现在水蜜桃大量上市了,水蜜桃压断摊位了,是落选的中等规格和等级,没有精美包装,价格自然低一点,现在水蜜桃价格也应该下降了。
10元3斤这是商贩在市场上吆喝的价格,购买者廖廖无几。不过吃的人还是有的,大多购买了一两斤。
一、桃子农村人觉得很平常的水果,过去农村人可以随便摘着吃,市场上价格也不高
山东水蜜桃很有名,是山东特产,但河南、安徽省也有桃园广泛种植水蜜桃。水蜜桃汁多味甜,糖度很高,没有酸、苦涩味,所以深受消费者喜欢。
我们这边桃园消费者自己采摘价格1.00元一斤,大多消费者采摘一次20斤至30斤左右。水蜜桃可以以储存3天至5天,农村人放米糠里存放时间可达7天左右。水蜜桃好吃但一次不能多吃,吃多了胃疼不舒服。
一次吃两枚即可。农贸市场地摊货没有卖相,表皮都有不同损伤、氧化,所以价格低。
但水蜜桃价格未来可能要呈下降趋势,安徽水蜜桃也开始上市了,市场上荔枝、香蕉、榴莲、苹果等也是消费者的选择,所以水蜜桃价格要下降了,消费者可以吃水蜜桃自由了。
桃子在农村比较平常的水果,价格也不高,今年价格高让消费者惊讶的很。
二、水蜜桃价格高可能是生产成本上升了,水蜜桃产量下降了
水蜜桃种植对肥料需求量很大,尤其是钾肥、磷肥、农家肥,春夏秋冬一年四季都要追肥。去年钾肥5000元一吨,尿素3600元一吨,一下子使水蜜桃种植成本翻了一番,可能也是今年水蜜桃价格高的原因之一。
桃树寿命只有6年,盛果期只有3年,6年后老水蜜桃树就得淘汰了,砍伐掉,这也给水蜜桃产量带来一定影响,今年水蜜桃产量下降了,也是价格高的原因。
但水蜜桃大量上市之后,价格都会回归“亲民价”,目前还是在农历四月份,只有早熟品种上市了,市场奇货可居,洛阳纸贵。到农历5月份水蜜桃也大量上市,价格一泻千里的。
水蜜桃产区有冷藏库,可以卖到年底,价格也比较平稳,农历6月水蜜桃下市了,价格也到了“谷底”了。所以,消费者吃水蜜桃可以在6月份购买,价格实惠,口感比较好。但不能贪吃,一次吃多了对健康不利。
三、少量吃水蜜桃对胃口有一定好处,能帮助肠胃消化蠕动,使人胃口大开
我们这边农村人家水蜜桃个头小,吃起来酸甜,脆甜,所以吃多了可能要吐酸水。但一次少量吃一点能帮助肠胃蠕动消化,劳累的农民回家吃一两个桃子胃口大开,食欲大增。
现在在城市里工作的子女利用节假日回家“扫荡”一下,农村人家水蜜桃大多让子女吃了或送人了。
选购水蜜桃要选择红透了的,表皮没有破损、虫蛀、氧化,用手按一下,桃子比较软了,就不耐储存了,开始氧化腐败了,软桃子最好也不能买。但对于老年人牙齿少,可以选择少量软桃子吃。
桃子没有熟透,口感比较差,不太甜、苦涩、汁水少。所以选择水蜜桃应该选择红透了的,因为光照充足均均,糖分足,没有异味了。另外表皮泛蛋黄色也证明熟透了,青色多,红色少,可能没有完全成熟。