岩盐可用于食品加工（岩盐可以作为食品加工的原料）
岩盐可用于食品加工的原料
岩盐是大家熟悉的一种食盐，其产生方式是在海水或者地下盐水中，通过不同的方法提取出来的。岩盐富含矿物质和微量元素，不仅可以提高食品的味道和口感，还有一些保健作用，因此被广泛应用在食品加工中。
岩盐并不值钱，它只是一种普通的矿物质，在我国它广泛分布于河南、青海、湖北和江苏等地，像“岩盐之都”河南叶县，仅这一个县城的岩盐储存量就达到了3300亿吨，所以岩盐实在是称不上罕见。
而日本作为一个岛国，岩盐产量不高，以前只有贵族吃的上岩盐，后来日本商家发现了从中国进口低价岩盐销往日本的商机，就以一斤3元的价格从我国购买岩盐在日本加工高价出售。
可谁知，最后居然还是中国游客买得最欢，直接将日本的岩盐价格炒到一斤3万元的天价，而且都这么贵了，中国土豪游客排着队想买呢。
岩盐在食品加工中的多种用途
调味
岩盐可以作为调味料，增强食品的味道和香味。比如，在烹制肉类时，撒上适量的岩盐可以使肉类更加鲜美，增加口感。另外，岩盐也可以用来调味各种菜肴，比如沙拉，烤蔬菜等等。
熏制
岩盐可用于熏制食品，比如熏鸡蛋、熏肉等。这种方法可以使食品在烟熏中吸收盐分，并且独特的风味会使食品更加美味可口。
发酵
岩盐还可以用于发酵食品，比如泡菜、豆腐等。岩盐含有一些微生物，这些微生物可以促进食品的发酵过程，达到更好的口感和保质期。
烘焙
在烘焙过程中，岩盐既可以作为配料，也可以被加入到面粉中。在面包、蛋糕和饼干等烘焙食品中，岩盐可以使其味道更加丰富，同时还可以提高储存时间。
岩盐的保健作用
除了作为调味食品外，岩盐还富含多种微量元素，这些元素有助于人体的健康。比如，镁元素可以促进神经和肌肉的正常运转，同时还可以增强人体的免疫力；锌元素对于人体的免疫系统和新陈代谢也很重要；
钙元素对于修补骨骼和牙齿也起到重要作用。此外，岩盐还可以改善消化系统和呼吸系统问题。
结语
综上所述，作为一种富含微量元素的天然食盐，岩盐不仅可以为食品加工提供各种用途，还具有多种保健作用。因此，我们可以放心地在日常生活中使用岩盐，将其应用于我们的食品加工和饮食中，从而享受到健康和美味。
