奶茶里的青稞是什么东西(不仅贵还难吃的5种奶茶配料)
女生永远是购买奶茶的主力军,而如今的奶茶市场里,生意最好的就是喜茶和一点点,虽然价格很贵,但喝起来不是那种甜腻腻的,有浓郁的水果香味儿,只不过不是所有城市都有这些店,大多数人喝的只是普通奶茶。
若是稍微好一些的奶茶店,除了奶茶的种类比较多以外,配料也会比较丰富,像一些椰果,珍珠,布丁,蒟蒻等等,都是可以根据顾客喜好添加的,当然,价格也不相同。
虽然配料可以在本就香醇的奶茶上锦上添花,但这4种配料千万不要放,不仅贵还特别难吃,爱喝奶茶的你别再踩雷了!
一、龟苓膏
龟苓膏是用药材熬制出来的,有清热解火的功效,虽然市面上的龟苓膏都不苦了,放入奶茶中还会有一丝丝甜味儿,但仍然会有一种怪怪的味道,很多奶茶店都有这样的配料,切成丁放入奶茶中,一边喝奶茶一边下火。
由于龟苓膏制作成本不低,放到奶茶店价格就更高了,所以买奶茶时,千万不要点这个,商家只会给你放一点点。
二、青稞
近几年青稞奶茶还是比较受欢迎的,青稞是一种粗粮,放进奶茶里,营养又健康。然而青稞的口感却不是那么友好,即使放入超甜的奶茶中,还是有那么一丝丝的苦味。
而且嚼起来还是硬硬的,把整杯奶茶的口感都拉低了,奶茶店青稞价格并不低,打着粗粮的名号,价格不知翻了多少倍。
三、爆爆珠
爆爆珠是奶茶中常见的配料,一般奶茶都会放几颗进去,但有的人还会额外加爆爆珠,就要另外收费了,爆爆珠的外形通常是五颜六色的,吃到嘴里后会爆出酸酸的汁水。
对于爱吃的人来说,酸酸甜甜更美味,然而爆爆珠的汁液爆开以后,会进入到牙齿的缝隙,酸的牙齿非常难受,而且咬上去还特别黏牙,大家喝奶茶的时候别入这个雷区了。
四、椰果
奶茶店里的椰果绝不是货真价实的椰肉,由于真的椰果肉比较贵,所以用的都是从椰子提取出的凝胶加入大量的甜味剂等制作而成,口感和真的椰果一样,成本却低很多,然而卖给顾客当然是按照真椰肉算的。
这种东西放在奶茶里,完全没有锦上添花的作用,反而画蛇添足了,奶茶本身就很甜,再放椰果,就腻了。
五、布丁
布丁是西餐中常见的甜品,在奶茶中也逐渐流行了起来,布丁的香甜和奶茶应该是绝配的,然而放到奶茶里,丝毫没有单吃那样美味了,不少人都踩了这个雷区,不仅花了钱,还没吃到好。
由此看来,不是什么香甜的东西都能往奶茶里放的。