山竹北方可以种吗(山竹一棵结果上千个为何还那么贵)
端午将至,山竹也已经大量上市了,山竹可以说是水果中的“白富美”,价格自然也要对得起这个称呼,所以很多人不吃山竹,主要原因还是觉得太贵了。
山竹吃起来口感软糯香甜,清凉可口,营养也很丰富,正是因为它含有多种营养元素,所以和榴莲一样有着“水果皇后”的称号。
现在市面上优质的山竹一斤的价格差不多在35元左右,而且山竹是比较重的,一斤也就五六个,一个山竹几块钱,真的吃不起!
很多人认为,山竹那么贵,是因为山竹产量少,毕竟物以稀为贵。
但是了解过山竹的人都知道,就知道山竹和产量少可没关系,很多山竹树上的山竹能有上千个,甚至上万,那么久更让人好奇了,为什么山竹产量这么高,价格还这么贵呢?
山竹一次结果将近上万个,为何价格还那么高?看完采摘过程就懂了
1、成长时间久
山竹的寿命很长,但是它的生长却很缓慢,从栽培到结果需要七、八年的时间,也就是说这段时间里是没有山竹可以卖钱。
2、种植条件要求高
山竹在北方一般是种植不了的,它对于土壤和水分的要求比较高,ph要合适,要有蓄水性好,但是不能滂沱大雨,要矿物质丰富的土壤,只要不满足,就死给你看。
3、采摘困难
成熟的山竹树高25米左右,相当于三四层楼那么高,果子一般长在中上区,采摘的时候是需要人爬上去的,进行手工摘果。
而且山竹外壳是比较软的,既要在短时间内快速采摘,又要保证山竹的完整性,这门采摘过程需要下足功夫才行。因此,山竹的采摘人工成本比较大,山竹的价格自然高了。
4、运输成本
山竹基本上都是从南方运输到全国各地的,水果属于生鲜类的,对于运输条件比较苛刻。要是运输的时间长,口味就会欠佳,所以运输中需要冷库运输,而且运输途中还会产生损坏的成本。
人们将榴莲与山竹视为“夫妻果”,含有丰富的营养物质,还有维生素和矿物质,蛋白质、脂类。很多人都知道榴莲吃多了会上火,这时候就可以吃上几个山竹了。
山竹的外壳其实用手是可以打开的,剥开山竹的外壳,特有的香气包围所有的感官,白色的果肉一口下去咬下果肉,入口即化般的软嫩,瞬间清润喉咙。
现在这个季节正是山竹大量上市,产量最高也是质量最好,并且价格也是相对最便宜的时候,这个季节吃山竹,不仅好吃,营养物质也是很丰富的时候。