新手如何挑选白茶（新手第一次买白茶应该注意什么）
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摘要：虽然一些茶友经常喝白茶，要么就是买茶饼，要么就是买散茶，今天就喝大家说一下白茶的品类，它们分别是：白毫银针、白牡丹和寿眉。虽然都是白茶，但是它们的差异还是蛮大的。
如今爱喝白茶的人越来越多，钟爱它的人不仅仅是因为它的口感，还有它的一些效果也非常不错，谁喝谁知道啊！
不过，经常会有一些茶友在买白茶的时候不知道怎么选择。甚至只买贵的，这种做法可千万不要采取。今天小编就教大家，怎么去购白茶。
一、白茶的品类
虽然一些茶友经常喝白茶，要么就是买茶饼，要么就是买散茶，今天就喝大家说一下白茶的品类，它们分别是：白毫银针、白牡丹和寿眉。
虽然都是白茶，但是它们的差异还是蛮大的。白毫银针因为采摘时间短，采摘难度也高，出产量也不多，所以白毫银针在三大品类中的价格是最高的。
其实对于入门级选手，最适合的是寿眉。为什么呢？寿眉的采摘时间最长，产量也是最多的，价格也比较亲民。
二、买老白茶，品质最佳，年份次之
为什么白茶一下子这么火呢？老白茶是功不可没呀，很多茶友都是为了老白茶而喝的！那么问题来了，老白茶年限越高，品质越好吗？其实事实并不是这样子。
买茶的时候是看品质的，如果只追求茶叶年限而将品质放在第二位，那么这种做法是非常错误的。
老白茶是需要很长时间才能制作出来的，一些老白茶由于存茶出现错误，或者制作的时候操作失误，这些都可能导致老白茶内部物质产生损坏，因此茶叶口感营养等都会发生变化。
因此新手在选老白茶的时候，不要一下子就去买年份很高的老白茶，应该好好辨别一下其中的品质，防止自己买到一些品质不好的茶或者金玉其外败絮其中的茶。
尤其是在买茶的时候，要先看茶叶的外观是否自然，用手摸的时候干爽程度是否符合，茶香是否纯正馥郁，滋味是否甘醇厚重等。
三、白茶的最佳产区——太姥山
买岩茶到武夷山，买普洱到云南，那么白茶，就要认准福建太姥山。
这里的白茶是有分高山白茶和平地白茶的，高山白茶，海波高，昼夜温差大，云雾缠绕与滋养，土壤矿物质丰富等多个有利因素结合在一起，可见白茶的品质更佳。
所以在购买白茶的时候，产区是非常重要的，不要买一些乱七八糟地方的白茶。
