端午节吃咸鸭蛋有什么寓意(端午节必吃的六种食物)

7871 苍溶溶
摘要:端午节过后,炎热的夏天正式来临,人体新陈代谢都进入旺盛阶段,再加上夏季气候潮湿,容易引发湿毒,端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒避暑,有利于保持身体健康。

进入六月份,时间过得还挺快,明天就是端午节了,这可是六月的第一个节日,也是有重大传统意义的节日。

既然这几天给大家放假了,那么各位可得吃好玩好,好好享受这美妙的时光。

说到端午,当然少不了传统美食,粽子肯定不可少,那么除了粽子之外,你还知道哪些传统食物?

俗话说“端午食6宝,不富也安康”,那么这6宝分别指的是什么呢,马上就给大家分享一下,明天端午节,不管有钱没钱,都得记得吃,好吃又有好寓意。

一、咸鸭蛋

端午节吃咸鸭蛋,这种习俗应该被不少人传承吧,每年端午节之前的几十天,很多人就已经自己在家腌制好咸鸭蛋了,就等着端午这天吃。

人们认为,在这一天吃了咸鸭蛋,有益于身体健康,能够帮助人们顺利度过盛夏。

并且咸鸭蛋,味道是极好的,咸蛋黄绵密细腻,蛋清拿来下饭也是一绝,大人孩子都爱吃。

二、鸡蛋

鸡蛋在端午节这天,同样必不可少,不过我们这边没有流传这样的习俗,可能其他的很多地区,有这样的习惯。

早上把鸡蛋煮好,最好和茶叶一起煮,茶叶蛋更好吃。还可以给小孩子用毛线织一个网兜,把鸡蛋装在里面,然后挂在脖子上。

人们认为这样做,可以祈祷孩子身体健康、平平安安,寓意好。

三、黄鱼

黄鱼是一种营养价值很高的鱼类,肉质鲜美细嫩,并且刺也比较少,特别适合给孩子吃。

端午节来临,可以多吃这种鱼,对身体好处多多,而且端午节前后,正是黄鱼最鲜嫩、最肥美的时候。

传说端午节吃黄骨鱼,是为了纪念吴王,也是有重大意义的,喜欢的话可以尝尝鲜。

四、豆腐

豆腐,听上去似乎和端午节没啥关联,但是在江北地区,是非常喜欢在端午节吃豆腐的。

因为豆腐和“都福”谐音,人们认为在这一天吃了豆腐,可以得到福气,寄托着人们的美好祝愿。

并且豆腐蛋白质、钙含量高,还很容易消化吸收,营养价值非常丰富,老少皆宜。

五、樱桃

端午节前后,正是樱桃大量上市的时候,尤其是烟台和大连的樱桃,最适合端午节吃。

樱桃酸酸甜甜的,不仅味道好,而且营养也非常丰富,其中铁元素是苹果的几十倍。端午节的餐桌上,摆放上樱桃这种水果,还是不错的。

六、苦瓜

各位想不到吧,端午节在有些地区,还被称为“苦瓜节”,苦瓜清爽解腻,非常适合夏天吃。

在这天,玉林地区的每家每户,几乎都要做上一道苦瓜酿肉,端上餐桌让全家人吃一顿。

寓意也是非常好的,人们认为端午节吃苦瓜,这个夏天才能不苦,有着“苦尽甘来”的美好寓意。

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